Cursos a distancia

Cocina Japonesa

INSCRIPCIÓN ABIERTA US$14
  • US$74 50%off! US$37 X MES
(4 meses)

Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Japonesa.

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
▪ Ser mayor de 17 años.
▪ Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
▪ Modalidad 100% online: Descarga del material mediante una plataforma educativa. Acceso libre a la plataforma desde cualquier dispositivo con internet: computadora, tablet o celular.
▪ Flexibilidad horaria: El alumno define su tiempo de estudio y fecha de examen. Posibilidad de adelantar módulos.
▪ Método de evaluación: A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con el resultado al instante.
Recibida tu solicitud, un asesor se comunicará mediante Whatsapp para explicarte todos los detalles del curso: inscripción, duración, pago, certificación, etc. Y así podrás despejar todas tus dudas.
▪ Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.
SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA:
▪ Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la institución que el alumno desee:
✅ Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)
✅ Instituto Politécnico Internacional de Occidente (Colombia)
✅ BmediaStudio - F.R.E.D.E.U. Bs. As. ex FREUBA (Argentina)

Módulo 1

Características de la cocina japonesa.

El sashimi no es un tipo de sushi.

Platos imprescindibles de la cocina japonesa

Desayuno japonés tradicional.

Alta cocina japonesa.

La salsa de soja.

Propiedades de la salsa de soja y usos con verduras.

Dietas japonesas.

Qué es el sushi

Qué es el wasabi.

Los sabores más auténticos de la cocina oriental.

Las características de la gastronomía asiática

Los platos típicos de Asia.

Cambios en la alimentación de Japón y Asia oriental.

El curry

Qué es el curry.

De qué está compuesto el curry.

Qué tipos de curry hay.

Historia del curry.

La composición del curry.

El sake japonés.

Tipos básicos de sake.

 

Módulo 2

Sopas asiáticas.

La sopa en la cocina oriental.

Tipos de caldos para sopas chinas.

Tipos de caldos para sopas japonesas.

Tipos de caldos para sopas coreanas.

Tipos de sopas en Asia.

Que son los mochis.

Qué es el arroz. Propiedades, tipos y cultivo.

Qué diferencia la comida china de la japonesa.

Alimentos básicos en la cocina japonesa.

Que es el kakigori.

Comida asiática, diversidad de ingredientes y aromas.

Gastronomía de china.

Condimentos.

Gastronomía china: los diferentes platos de las 8 regiones principales.

 

Módulo 3

Tipos de panes japoneses.

La dieta japonesa macrobiótica, ¿en qué consiste?

Ingredientes típicos de la gastronomía china.

Los palillos.

Tabúes relacionados con el uso de los palillos.

Tipos de rollos de sushi.

Alimentación en Japón.

Costumbres culinarias.

Las dietas depurativas, ¿qué son?

La anguila en la cocina japonesa.

Los pescados que se consumen más en la cocina japonesa.

Historia del sushi.

Rellenos.

Esterilla para sushi.

Los tés más populares en Japón.

Platos de la cocina japonesa.

 

Módulo 4

Pirámide nutricional de Japón.

La dieta japonesa: pros, contras.

Equilibrio de nutrientes, clave del éxito de la cocina japonesa.

Gastronomía de corea.

Los 6 platillos coreanos más ricos.

Beber y comer en corea del sur.

La repostería japonesa.

Dulce Japón: los misterios y tradiciones de la repostería japonesa.

Gastronomía de corea del norte.

Pasta de judía dulce.

Pasta de judía fermentada.

Dango.

 

 

 

Moneda de pago: Residentes: pesos argentinos. Cursos Internacionales: dólares, euros o el equivalente en moneda del país de residencia.

Medios de pago: Tarjetas de crédito y débito – Rapipago – Pago Fácil – Trasferencia bancaria – Western Unión -  PayPal - Mercado Pago – BITCOIN.

Inscripción: Consultar con su asesor correspondiente por promociones vigentes.

Para contactarse con nosotros:

Desde Argentina a los WhatsApp:

▪ 3446 - 348200 – Evelyn (turno mañana)

▪ 3446 - 386820 – Yesica (turno mañana)

▪ 3444 - 518911 – Laura (turno mañana)

▪ 3446 - 547683 – Daiana (turno tarde)

Desde el exterior al WhatsApp:

▪ +549 3446 – 348200  (PARA ALUMNOS INTERNACIONALES)

 Nuestras dos sedes para consultar vía telefónica o personalmente:

▪  Instituto Superior de Enseñanza – Urquiza 545 – Gualeguaychú – Entre Ríos - Argentina – Tel: +54 (3446) 433156

▪  Instituto Superior B.A.P.A - Mitre 139 -   Gualeguay -  Argentina – Tel: +54 (3444) 426248

¿Buscas perfeccionarte?


Tenemos más de 400 de cursos para que puedas estudiar y trabajar en lo que te gusta!

GUALEGUAYCHU, Urquiza 545 - Tel. +54 03446 433156
GUALEGUAY, Mitre 139 - Tel. +54 03444 426248

Copyright 2020 - ISEcursos.com.ar - Todos los derechos reservados.