Cursos a distancia

Auxiliar de Laboratorio - Microbiología de los Alimentos

INSCRIPCIÓN ABIERTA US$14
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(6 meses)

Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Auxiliar de Laboratorio - Microbiología de los Alimentos.

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
▪ Ser mayor de 17 años.
▪ Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
▪ Modalidad 100% online: Descarga del material mediante una plataforma educativa. Acceso libre a la plataforma desde cualquier dispositivo con internet: computadora, tablet o celular.
▪ Flexibilidad horaria: El alumno define su tiempo de estudio y fecha de examen. Posibilidad de adelantar módulos.
▪ Método de evaluación: A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con el resultado al instante.
Recibida tu solicitud, un asesor se comunicará mediante Whatsapp para explicarte todos los detalles del curso: inscripción, duración, pago, certificación, etc. Y así podrás despejar todas tus dudas.
▪ Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.
SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA:
▪ Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la institución que el alumno desee:
✅ Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)
✅ Instituto Politécnico Internacional de Occidente (Colombia)
✅ BmediaStudio - F.R.E.D.E.U. Bs. As. ex FREUBA (Argentina)

Módulo 1

Introducción al mundo microbiano

Diversidad microbiana

Nomenclatura

Anatomía funcional de la célula bacteriana

Origen de los microorganismos en los alimentos y el agua

Biofilms

Microorganismos patógenos, alterantes y beneficiosos

Factores que afectan su crecimiento y supervivencia

Instalaciones y equipamiento

Separación de áreas

Orden y limpieza

Control de plagas

Agentes de limpieza y desinfección

Equipamiento básico: selección, ubicación, uso, mantenimiento y controles

Material de vidrio y descartables

Lavado, acondicionamiento, esterilización y controles

 

Módulo 2

Muestreo y preparación de la muestra

Técnicas instrumentales de análisis

Ensayos físicos

Ensayos físico-químicos

Ensayos microbiológicos

Calidad y seguridad en el laboratorio

Laboratorio de análisis y control de calidad

Normativa de buenas prácticas en el laboratorio

Seguridad e higiene medioambiental

Medios de cultivo y cepas

Clasificación, recepción, almacenamiento, preparación, uso y controles de medios de cultivo.

Cepas de referencia.


Módulo 3

Procesamiento de muestras

Técnicas asépticas

Métodos cualitativos y cuantitativos

Toma de la unidad analítica

Preparación de diluciones

Siembra en profundidad y superficie

Lectura y cálculo de resultados

Controles ambientales

Nociones de microbiología

Introducción a la Microbiología de Alimentos

Crecimiento microbiano I

Crecimiento microbiano II

 

Módulo 4

Las bacterias y el medio

Bacterias

Clasificación

Observación de bacterias al microscopio

Morfología:

Crecimiento celular y fisión binaria

Curva de crecimiento

Medidas del crecimiento microbiano

Grupos bacterianos de interés en alimentos

Ecología microbiana

Moneda de pago: Residentes: pesos argentinos. Cursos Internacionales: dólares, euros o el equivalente en moneda del país de residencia.

Medios de pago: Tarjetas de crédito y débito – Rapipago – Pago Fácil – Trasferencia bancaria – Western Unión -  PayPal - Mercado Pago – BITCOIN.

Inscripción: Consultar con su asesor correspondiente por promociones vigentes.

Para contactarse con nosotros:

Desde Argentina a los WhatsApp:

▪ 3446 - 348200 – Evelyn (turno mañana)

▪ 3446 - 386820 – Yesica (turno mañana)

▪ 3444 - 518911 – Laura (turno mañana)

▪ 3446 - 547683 – Daiana (turno tarde)

Desde el exterior al WhatsApp:

▪ +549 3446 – 348200  (PARA ALUMNOS INTERNACIONALES)

 Nuestras dos sedes para consultar vía telefónica o personalmente:

▪  Instituto Superior de Enseñanza – Urquiza 545 – Gualeguaychú – Entre Ríos - Argentina – Tel: +54 (3446) 433156

▪  Instituto Superior B.A.P.A - Mitre 139 -   Gualeguay -  Argentina – Tel: +54 (3444) 426248

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GUALEGUAYCHU, Urquiza 545 - Tel. +54 03446 433156
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