Cursos a distancia

Cocina Macrobiótica Vegana y Vegetariana

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(3 meses)

Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Macrobiótica Vegana y Vegetariana.

La realización de este curso te permitirá realizar actividades específicas en Hoteles, Restaurantes, Centros deportivos y como trabajador autónomo.
Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
▪ Ser mayor de 17 años.
▪ Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
▪ Modalidad 100% online: Descarga del material mediante una plataforma educativa. Acceso libre a la plataforma desde cualquier dispositivo con internet: computadora, tablet o celular.
▪ Flexibilidad horaria: El alumno define su tiempo de estudio y fecha de examen. Posibilidad de adelantar módulos.
▪ Método de evaluación: A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con el resultado al instante.
Recibida tu solicitud, un asesor se comunicará mediante Whatsapp para explicarte todos los detalles del curso: inscripción, duración, pago, certificación, etc. Y así podrás despejar todas tus dudas.
▪ Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.
SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA:
▪ Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la institución que el alumno desee:
✅ Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)
✅ Instituto Politécnico Internacional de Occidente (Colombia)
✅ BmediaStudio - F.R.E.D.E.U. Bs. As. ex FREUBA (Argentina)

Módulo 1

La comida macrobiótica.

La dieta macrobiótica.

¿Qué se puede y que está prohibido en la dieta macrobiótica?

Algunas recetas y comidas macrobióticas para bajar de peso.

Los riesgos de la dieta macrobiótica.

La alimentación y la nutrición.

¿Qué es un alimento y que es un nutriente?

La alimentación en las diferentes etapas.

La comida naturista.

El calcio y los minerales.

Desayunos energéticos macrobióticos.

Proteína animal vs proteína vegetal.

Condimentos y aderezos macrobióticos.

La gastronomía.

Cata de vinos.

Administración y marketing gastronómico.


Módulo 2

La gastronomía vegetariana.

La dieta vegetariana.

Ventajas y desventajas de la comida vegetariana.

Tipos de vegetarianos.

Beneficios que aporta una dieta vegetariana.

Historia y filosofía del vegetarianismo.

Alimentos dentro del mundo vegetal que sustituyen a la carne.

Las pastas.

Legumbres, semillas y harinas integrales.

La planificación de menús.

Seguridad e higiene en la cocina.

Preparación del batido y el smoothie.


Módulo 3

La dieta vegana.

La alimentación vegana.

El vegano.

¿Qué significa ser vegano?

Diferencias entre las dietas veganas y vegetarianas.

La filosofía vegana.

Ventajas del veganismo.

Inconvenientes del veganismo.

La comida vegana con respecto a la salud.

Clasificación de los vinos.

Diferencias entre zumo, licuado, batido y smoothies.

El catering vegano.

Bebidas veganas.

La pastelería y repostería vegana y vegetariana.

Cremas veganas.

Moneda de pago: Residentes: pesos argentinos. Cursos Internacionales: dólares, euros o el equivalente en moneda del país de residencia.

Medios de pago: Tarjetas de crédito y débito – Rapipago – Pago Fácil – Trasferencia bancaria – Western Unión -  PayPal - Mercado Pago – BITCOIN.

Inscripción: Consultar con su asesor correspondiente por promociones vigentes.

Para contactarse con nosotros:

Desde Argentina a los WhatsApp:

▪ 3446 - 348200 – Evelyn (turno mañana)

▪ 3446 - 386820 – Yesica (turno mañana)

▪ 3444 - 518911 – Laura (turno mañana)

▪ 3446 - 547683 – Daiana (turno tarde)

Desde el exterior al WhatsApp:

▪ +549 3446 – 348200  (PARA ALUMNOS INTERNACIONALES)

 Nuestras dos sedes para consultar vía telefónica o personalmente:

▪  Instituto Superior de Enseñanza – Urquiza 545 – Gualeguaychú – Entre Ríos - Argentina – Tel: +54 (3446) 433156

▪  Instituto Superior B.A.P.A - Mitre 139 -   Gualeguay -  Argentina – Tel: +54 (3444) 426248

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GUALEGUAYCHU, Urquiza 545 - Tel. +54 03446 433156
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